Bij soep en saus is het belangrijk te letten op het vet- en zoutgehalte. Wij serveren soepen met maximaal 100 kilocalorie├źn per 100 gram. Voor sauzen geldt dat wij op broodjes of in salades maximaal 5 gram toevoegen (is gelijk aan 1 theelepel). Zelfbedieningssauzen zoals mayonaise en ketchup worden aangeboden in kleine portiezakjes en niet in grote flessen.

> Terug naar overzicht